Для пожилых людей, которые часто живут одни, самостоятельное приготовление пищи может иметь ряд преимуществ, включая помощь в поддержании активности ума. Однако важно, чтобы кухня была безопасной для пожилого человека и приспособлена к его возможностям — например, ограничениям в передвижении. Тактическое планирование пространства для пожилых людей Кухня должна быть очень хорошо освещена — не только центральным, но и вспомогательным освещением, которое облегчает, например, поиск нужных специй или чтение этикеток продуктов. Самозакрывающиеся шкафы — хорошая идея для кухни пожилых людей, чтобы предотвратить их столкновение с открытой дверью. Шкафы без ручек и ящики, открывающиеся при нажатии, станут удобной функцией. Также важно, чтобы пол не был слишком скользким, что может привести к падению и,…